Red såsen. 300 g färsk pasta. Idag blir det en riktig favorit som kommer i repris. Och det roliga i det här är att när jag står och lagar det här för andra gången, så tänker jag "Men blev det här så gott egentligen
Jag använder också pastavattnet till såsen för att få den riktigt krämig och dryga ut grädden med. Såsen består inte av extra smör utan grädde, smaksatt med vitlök, rosmarin och finriven parmesan
Servera nykokt pasta med såsen och en sallad till. Stek i smör på medellåg värme och under tiden koka pastan enligt anvisning på förpackningen i lättsaltat vatten
PastaAlfredo är en känd rätt som jag faktiskt aldrig har smakat och eftersom vi inte äter traditionell pasta just nu så kallar jag den för Kyckling Alfredo istället för PastaAlfredo
Smaka sedan av med salt och svartpeppar och tillsätt den kokta och avrunna tortellinin i såsen. Värm i 2 minuter eller tills pastan är färdigkokt och varm
