Jag hade ju tänkt mig något med passionsfrukt, men övergav den idéen eftersom vi blev ganska många. Så istället fick det bli en blåbärscheesecake med vit choklad i portionsformar
Dela passionsfrukterna och skrapa ur köttet, sila det och ta vara på saften. Det behövs 1 ½ dl passionsfruktssaft. Grädda cheesecaken i mitten av ugnen i cirka 40 minuter. 15 passionsfrukter