Paolo roberto recept

Carbonara, Paolo Robertos recept

Carbonara, Paolo Robertos recept

Koka upp välsaltat vatten under lock i en kastrull. När vattnet kokat upp lägg genast ner spaghettin och koka den ”al dente” enligt anvisningarna på förpackningen

Paolo Roberto

Förra året var jag och Angelica på en grym föreläsning med PaoloRoberto - det var leverans från första till sista sekund
Risotto funghi, Paolo Robertos recept

Risotto funghi, Paolo Robertos recept

Putsa och skär svampen i små bitar. Hacka löken. Värm upp oljan i en tjockbottnad kastrull och fräs löken varsamt så att den blir genomskinlig utan att ta färg
Paolos middag

Paolos middag

Dagens middag är inspirerad av PaoloRoberto och Ulrika som bjöd på detta i våras, tack för middagstipset
Paolos tonfiskspasta

Paolos tonfiskspasta

Detta recept är taget från "Ur Italiensk fastfood" av PaoloRoberto. Värm olivoljan i en stekpanna/traktörpanna och häll sedan i hackad rödlök och hackad vitlök

Paolos Träningsdagbok

Nya böcker från PaoloRoberto. Samtidigt som denna bok ges ut ger Fitnessfölaget/Bonnier Fakta även ut Paolos träningsdagbok
Pasta al forno

Pasta al forno

I fredags kom syrran och hennes man och vi gjorde PaoloRobertos pasta al forno. Vi gjorde dubbel sats av béchamelsåsen eftersom vi gillar när det är krämigt