med mer mjölk om såsenblir för tjock. Brunsås. Lägg över i eldfast form och efterstek iugni ca. Jag satt och bläddrade bland lite gamla recept och hittade detta på en klassiskpannbiff
Gör en sås på skyn från biffarna (från ugnsformen), grädde, mjölk, maizena, salt och vitpeppar, litesvartvinbärsgelé, en smula köttbuljongtärning och lite soja
Voìla, såsen är klar, häll den över köttbullarna. In med hela konkadongen i kall ugn, som du värmer. Klassisk svenskt, som vi ju alla vet, inteminst vet IKEA det, inte var och en sak för sig, men kombinationen är ju väldigt svensk
Förra veckan gjorde Jonas pannbifftillmiddag. Tag ur löken och häll sedan i grädden i stekpannan och låt den reducera till en sås, krydda med salt och peppar
Lägg biffarna på en ugnsplåt när de fått en fin yta runtom. Idag höll jag det ganska klassiskt med en pepparsås gjord på stekskyn efter pannbiffarna, hemgjord lingonsylt och cornichon
Ta ut plåten med grönsakerna och salta lite, lägg sedan upp den på ett fat lägg pannbiffarna på och svampen överst, ringlalitesås på och toppa gärna med något grönt
"Vad har du för konstigsåsi gratängen". Lägg biffarnai en ugnsfast form och. Grekiskapannbiffar. Uppskattades inte av alla ifamiljen när jag gjorde potatisgratängen med grekisk touch
Middagen blev ingetmindre än pannbiff med lök, gräddsås och rårörda lingon. Pannbiffar. Stek dem i smör i en stekpanna tills de fått yta, ta ur biffarna och lägg dem i en form, häll lite grädde i stekpannan och spara tillsåsen
Vill du göra det enklare för dig gör du en sås eller ett kryddsmör enligt något av recepten du finner under kategorin “såser, röror & kryddsmör” i kolumnen här till höger
