Panko frityrsmet recept

Chili cheese bollar

Chili cheese bollar

Doppa ostbollarna i frityrsmeten och sist i panko eller ströbröd. Panko eller ströbröd. Frityrsmet. Panko eller ströbröd
Chili cheese och friterade lökringar

Chili cheese och friterade lökringar

Panko (asiatiskt ströbröd) till panering. Frityrsmet. Rulla dem sedan i panko till de är helt täckta. Doppa bollarna i frityrsmeten, se till att de är helt täckta
Chili Cheese

Chili Cheese

Rulla ostäggen först i mjölet, doppa dem sedan i frityrsmeten och rulla dem sist i panko. Häll ut mjöl och panko på varsin flat tallrik
Chicken fritters - Friterad fraskyckling

Chicken fritters - Friterad fraskyckling

Doppa kycklingen i frityrsmet och vänd dem i panko. Pankosmulor. Frityrsmet. Häll upp panko på ett fat. Vispa ihop ingredienserna till frityrsmeten
Veganska lökringar

Veganska lökringar

Häll ner en tsk bakpulver i smeten för puffigare frityrsmet. 1 dl panko ströbröd. 1 dl panko ströbröd. Det här är inget jätterecept, men gott är det
Smörrebröd "Stjerneskud"

Smörrebröd "Stjerneskud"

Doppa fisken i frityrsmeten och sedan i pankomjölet. Häll upp pankon i en annan skål. Frityrsmet. 1 dl panko. Friterad spätta 150 g spättafilé 1 dl vetemjöl 0,5 dl kolsyrat vatten 1 tsk bakpulver 1 dl mjöl 1 dl panko olja, till fritering
Friterad camembert

Friterad camembert

Doppa ostbitarna i frityrsmeten och vänd dem sedan i vispat ägg och panko. Bred ut panko på en mattallrik
Chili cheese 3.0

Chili cheese 3.0

Rulla ostbollarna först i mjölet, doppa dem sedan i frityrsmeten och rulla dem sist i panko. Häll ut mjöl och panko på varsin flat tallrik
Arancini siciliani

Arancini siciliani

Vispa ihop frityrsmeten i en skål så den är helt slät. Vänd försiktigt risbollarna i frityrsmet och sedan i ströbröd
Fish and chips 2.0

Fish and chips 2.0

Doppa i frityrsmet och vänd dem i panko. Pankosmulor. Frityrsmet. Häll upp panko på ett fat. Vispa ihop ingredienserna till frityrsmeten
Friterad avokado med citrondipp

Friterad avokado med citrondipp

Doppa avokadoklyftorna i frityrsmet och rulla dem därefter i pankobrödet. Lägg pankoströbrödet i en vid skål
Scampi x 2

Scampi x 2

Först gjorde vi en klassisk frityrsmet och sen testade vi en variant med dubbelpanering och panko. Vid dubbelpanering vänder du först scampin i vetemjöl, sen i uppvispat ägg och till sist i panko
Fish’ n chips

Fish’ n chips

Salta och peppra mjölet, vispa ägg och häll upp panko på ett tredje fat. Man kan välja att göra frityrsmet och mushy peas med mintsmak men då får ni leta i en annan blogg…
Friterad portabelloburgare a.k.a The Monster

Friterad portabelloburgare a.k.a The Monster

Häll upp pankoströbröd i en annan. Försök att röra biffarna så lite som möjligt, då frityrsmeten tenderar till att fastna på dina fingrar istället för på biffen
Stekta gröna tomater. Igen.

Stekta gröna tomater. Igen.

Blanda panko/stöbröd och kryddor. Med tanke på ovan resonemang tror jag det går lika bra att göra en frityrsmet, t ex som jag gjorde till zucchiniblomman, och sedan fritera tomatskivorna i olja
Blandat friterat från havet med tartarsås

Blandat friterat från havet med tartarsås

Jag använde inte den frityrsmet som jag brukar använda (hade inte bara sug, jag var trött också. 3 dl Panko (japanskt ströbröd). 3 dl Panko (japanskt ströbröd)