Panera med panko lax recept

Lax på 4 sätt!

Lax på 4 sätt!

Doppa laxen i ett uppvispat ägg och panera den med blandningen. Ringla över lite olivolja, krydda med salt och peppar och lägg över en laxfilé
Laxbiffar med chili och dillsås

Laxbiffar med chili och dillsås

Panera biffarna i panko eller vanligt ströbröd före du steker dom i panna. Panko. Till påsk är det otroligt gott medlax i alla dess former
Pankostekta kräftstjärtar med sweet chiliyoghurt

Pankostekta kräftstjärtar med sweet chiliyoghurt

Jag hoppades att det är sant att barnen gillar allt panerat men det gick inte hem här i huset. Veckans kasse innehöll falukorv caprese, potatis med kallrökt lax, pasta med italiensk salami och denna rätt
Frasiga fiskbiffar med svampragu

Frasiga fiskbiffar med svampragu

Panera biffarna allt eftersom du steker dem. panko (japanskt ströbröd) till panering. Med t ex örtkryddor eller kapris, rödlök och rödbetor eller hackade svarta oliver o soltorkad tomat
Regnbågsbiffar

Regnbågsbiffar

Blanda laxenmed salt, peppar, citronsaft och -skal, pressad vitlök, gräslök, ägg. "Med en bra fisk är halva jobbet gjort"
Laxbollar med mos & gräddsås

Laxbollar med mos & gräddsås

Finns det tid och energi för fjäsk så panera dem. Panko, det asiatiska ströbrödet är och förblir en bra produkt
Pankopanerad lax

Pankopanerad lax

Här har jag paneratlaxbitar som steks i olja och serveras med wokade grönsaker och en asiatisk sås och kanske kokt ris också
Laxnuggets

Laxnuggets

Det var första gången jag panerademedPanko (ett asiatisk ströbröd), men långt ifrån sista gången för det blev väldigt krispigt och gott
Fiskburgare med räksallad

Fiskburgare med räksallad

Forma till två burgare och panera burgarna i panko. Jag använder panko (japanskt ströbröd) till paneringen och det rekommenderar jag dig också, det ger en mycket frasigare yta