Börja med tomatsås, skinka, ananas. Idag var jag sugen på pizza igen. Jag gillar att göra egen pizza och idag ville jag ha det lite som den tjockare amerikanska stilen
På min pizza hade jag hemmalagad tomatsås ( tomatkross, oregano, färsk basilika, basamicovinäger, socker, kalvfond, salt och peppar, låt koka länge för bästa smak och konsistens)
Tunn botten, tjock botten typ panpizza, med egen pizzadeg, färdigköpt pizzadeg, på tortillabröd, på tunnbröd, på hönökaka eller som här, på formfranska
En Pan Bagnat med fyllning av tonfisk, oliver, kapris, lök, ansjovis, ägg, tomat m. Tunn, krispig botten och bara enkelt pålägg i form av tomatsås, mozzarella, prosciutto, ruccola och basilika
