Paj med vit sparris recept

Köttfärs- och sparrispaj!

Köttfärs- och sparrispaj!

Den första matpajen man kom i kontakt med för en herrans massa år sedan var nog köttfärspaj. Lite kul tappning med sparrisen
Tips på påskmat

Tips på påskmat

Räkpaj med västerbottensost. Fördela fyllningen (ej sparrisen) i pajskalet. Tryck ut i pajform och nagga
Tjejfest!

Tjejfest!

Istället för förrätt hade Linn gjort kräftstubbar samt en getostpaj som serverades tillsammans med päronmarmelad
Sparrissoppa

Sparrissoppa

Det var min underbara svärmor Barbro som lagade både paj och soppa. Mixa soppan slät med en stavmixer. Låt sjuda några minuterVispa i crêpe fraichenSkär sparrisen i bitar, lägg bitarna i soppan och koka upp
2012 – en sammanfattning

2012 – en sammanfattning

Jag hade även en Paj- och pirogkurs i Gislaved. April inleddes med en Cakepops After workkurs för Medborgarskolan i Göteborg och jag imponerades över mina kursdeltagares kreativitet
Receptregister

Receptregister

Paj med getost och peperoncini. Paj och Pirog. Karljohan svamp med vitlöksolja och parmesanost. Brödsallad med halloumi och sparris
Tjejmiddag hos Jenny!

Tjejmiddag hos Jenny!

En kycklingpaj med sparris, dragon och senap. Nu får den heta Jennys Kycklingpaj med dragon och senap. Fördela kycklingen, sparris i pajskalet
Vårmeny i samarbete med Spisa

Vårmeny i samarbete med Spisa

Pajdeg. 
 Riv vitlöken och blanda med olja, saft och rivet skal av citron, svartpeppar och salt. Stek brödet tills det blivit gyllenbrunt och låt det därefter rinna av på hushållspapper
Receptregister

Receptregister

Paj med getost och peperoncini. Paj och Pirog. Karljohan svamp med vitlöksolja och parmesanost. Brödsallad med halloumi och sparris
Underbara Långhelg!

Underbara Långhelg!

Men jag piffade och puffade och gjorde paj och lite annat. Så det blev några rätter därifrån, grön sparris med pocherat ägg, gröna bönor med bacon
Kräftskiva

Kräftskiva

Till kräftorna hade jag på min mans begäran gjort en klassisk västerbottenostpaj, men han ville inte att jag skulle garnera den så crème fraiche och röd caviar serverades istället bredvid
2 sorters paj 4-6p

2 sorters paj 4-6p

med sparris, ost o äggstanning o in i ugnen. Svamppaj med ost. Om den sväller upp så pressa ner den igen med en sked
Fiskpudding

Fiskpudding

Frågade i FB-matgruppen om någon hade något bra recept på fiskpudding eller någon form av paj. * Smorde en ugnsform med smör