Ostronskivling recept

Syrad ostronskivling på råraka

Syrad ostronskivling på råraka

Syrad ostronskivling på rårakaVissa sorters svamp är alltför instabila för fermentering och försvinner eller blir gegga genom processen
Kinesisk hot & sour soppa med ostronskivling

Kinesisk hot & sour soppa med ostronskivling

Eller så här här i efterhand, strimlad ostronskivling. Och ostronskivling. Jag fortsätter det vegetariska temat och eftersom min älskade lilla gosse ligger i soffan med scharlakansfeber så tänkte jag först göra en kycklingsoppa
Pizza med ägg och ostronskivling

Pizza med ägg och ostronskivling

Det här blev dagens brunch, ett par tunna pizzor med ägg, ostronskivling och spenat. Pizza med ägg och ostronskivling ca 4 större eller 8 mindre
Strimlad kalvschnitzel

Strimlad kalvschnitzel

champinjoner, ostronskivling och. champinjoner, ostronskivling och. STRIMLAD KALVSCHNITZEL. En blandning av olika sorters svamp, efter tycke och smak, ger det möra kalvköttet en särskilt god smak
Kinesisk kyckling - med svamp chili och citron

Kinesisk kyckling - med svamp chili och citron

100 g ostronskivling (rives i bitar). Ta en stor stekpanna eller wok och värm med olja. Lägg i kycklingen och fräs 1 minut lägg i svampen, vitlöken, ingefäran och chilin fräs ytterligare ett par minuter salta, sockra och peppra
Råmarinerad svamp

Råmarinerad svamp

1 liter svamp, blandad och plockad i fina bitar, t ex champinjon, shiitake, ostronskivling, enoki mm