Den här gången fick det bli en vegetarisk pizza på min citronmarinerade ostronskivling, röd och grön paprika, tomater, svarta oliver, skivad vitlök, oregano, valnötter och buffelmozzarella
Ekologisk Barn- & Familjemat – Äggmuffins med svampstuvning. Här har vi tagit fram ett alternativ till omeletten med en liten äggmuffins och till den har vi gjort en krämig svampstuvning att ha på
Ostronskivling är en av mina favoriter när det gäller svamp, den har så god smak och konsistens. Här fick äggen sällskap av en krämig svampstuvning, både mättande och gott
Skär bara bort stjälken (den kan du använda till risotto, svampsås eller stuvning). Vild ostronskivling kan man plocka riktigt sent på hösten men den odlade varianten är en bra ersättare
Det här ska mer bli en sås än stuvning. 600 g Glutis bandnudlar (det är de som är riktigt tunna), nykokta200 g kallrökt lax, dra den i små bitar, alltså inget finlir150 g ostronskivling, finhackad3 salladslökar, fint strimlade1 msk finmix3 dl havregrädde3 dl havremjölksalt, svartpeppar1 msk grönsaksfond2 äggKoka pastan. 150 g ostronskivling
