Ostronskivling stekt recept

Stekt fisk med svamp

Stekt fisk med svamp

Hetta upp matfettet i en stekpanna och stek ostronskivling och lök. Ansa svampen och skär den i bitar. Skölj tomaterna
Stekt laxfilé med varm svampsallad

Stekt laxfilé med varm svampsallad

100 g ostronskivling. Skala, dela och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten, ca 15 minuter. Häll av vattnet och ånga av potatisen
Långkokt chili på högrev med ostronskivling

Långkokt chili på högrev med ostronskivling

Jag smörstekte svampen, precis som sist, i lite smör först på medelhög värme. Sist, första gången vi smakade ostronskivling, gjorde vi en kinesisk hot & sour soppa
Brödstekt torsk med gräddkokt ostronskivling

Brödstekt torsk med gräddkokt ostronskivling

1600 g ostronskivling. 1Gräddig ostronskivling600 g ostronskivling 2 msk smör 1 krm salt 1 krm nymalen svartpeppar 2,5 dl grädde 1 dl grönsaksbuljong 1 msk finhackade sardeller 1 dl finhackad dill/persilja
Portvinsstek med färsk svamp

Portvinsstek med färsk svamp

ostronskivling. Ös steken några gånger under stektiden. Lägg svampen brevid köttet när det har stekt 1 tim
Oxrullader med skogssvamp och rödvinsås

Oxrullader med skogssvamp och rödvinsås

100 g ostronskivling. Gör så här. Skala och hacka schalottenlöken och bacon i mindre bitar. Stek löken och baconet på medellåg temperatur i cirka 2 minuter
Vild Wellington på älgfilé

Vild Wellington på älgfilé

600 g blandad svamp - Jag tog Portabello, skogschampinjoner och ostronskivling, men kanske hade jag hellre använt typ kantareller, eller Karl Johan om jag hade haft. 600 g blandad svamp - Jag tog Portabello, skogschampinjoner och ostronskivling, men kanske hade jag hellre använt typ kantareller, eller Karl Johan om jag hade haft