Ostpaj recept

Ostpaj - Τυροπιτα - Tiropita

Ostpaj - Τυροπιτα - Tiropita

Det första jag vill äta när jag kommer till grekland (gäller hela familjen förresten) är just ostpaj, och så ett stort glas frapé (grekiskt iskaffe som du hittar recept på här ) Egentligen tror jag några av oss skulle kunna leva på det
Butlers ostpaj

Butlers ostpaj

Sätt ugnen på 200°. Pajdeg. Skär matfettet i mindre bitar och lägg i en bunke med mjölet. Smula mjöl och fett med fingertopparna tills allt blir fullständigt finfördelat
Ostpaj med lagrad prästost

Ostpaj med lagrad prästost

En god ostpaj är aldrig fel till midsommar. Istället för västerbottenpaj gjorde jag en ostpaj med lagrad prästost
Ostpaj – Västerbottenpaj

Ostpaj – Västerbottenpaj

Här kommer en jättegod ostpaj eller om man så vill en Västerbottenostpaj. Här kommer en jättegod ostpaj eller om man så vill en Västerbottenostpaj
Ostpaj med musslor

Ostpaj med musslor

Ugn. 200 C. Vispa samman äggen med mjöl. Låt musslorna rinna av och spara några till garneringen. Lägg ner musslor och riven ost i äggsmeten
Ostpaj med skinka

Ostpaj med skinka

Gör först pajdegen. Mät upp smör, mjöl och vatten. Låt stå framme en stund så smöret blir rumsvarmt så blir det lättare att få ihop till en deg
Krämig ostpaj med skinka och broccoli.

Krämig ostpaj med skinka och broccoli.

God kväll, hoppas allt är bra med er. Till lunch idag åt vi en riktigt god och krämig paj.  . som jag fyllde med stekt lök, strimlad skinka, tomater, brieost och broccoli
Ostpaj med bacon

Ostpaj med bacon

Sätt ugnen på 225°C. Blanda ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en pajform. Förgrädda pajdegen med 1 dl riven västerbottenost i ca 10 min
Ostpaj med prosciutto och spenat

Ostpaj med prosciutto och spenat

En spontan matdejt med min vän slutade i en väldigt enkel men ändå god ihopslängd paj, eftersom att mestadels av ingredienserna fanns hemma
Ostpaj i långpanna

Ostpaj i långpanna

Om du, eller dina midsommargäster, gillar ostar i alla dess former så kommer denna ostpaj definitivt att uppskattas
Ostpaj med sparris

Ostpaj med sparris

Dagens middag kan man säga var ost. Galet gott med ost ju. Idag hade jag fem olika ekologiska ostar i pajen och 2 olika ekologiska ostar till salladen
Ostpaj

Ostpaj

Kavla ut smördegen till lite mer än dubbel storlek. Passa ihop delarna över en pajform. Sätt ugnen på 200°C
Ostpaj med tomater

Ostpaj med tomater

Sätt på ugnen. Hacka smöret i mjölet, tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop degen. kavla eller kläm ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter
Skink&Ostpaj med Broccoli

Skink&Ostpaj med Broccoli

Att göra Skink&Ostpaj är en fin, enkel och god rätt att göra när det så här i jultider blir en skinkbit över som man inte orkar äta som den är
Frasig ostpaj

Frasig ostpaj

Ugnstemperatur. först 225°, sedan 200°. Hacka samman mjöl och matfett på bakbordet. Blanda i osten, tillsätt grädden och arbeta snabbt ihop degen