Dennakrämiga allt i ett middag med köttbullar och tortellini är super god, enkel att göra och fördelen är att du lagar hela middagen i en och samma stekpanna
Tillsätt osten (och svampen). Värm pastan under omrörning tills såsen tjocknar. Idén till den här superenkla, krämigatortellininmed dippmixröra fick jag från ett recept från 'koka ihop' (se här)
Tillsammans medtortellini, lite riven lagrad ost samt en rejäl hög med rivna morötter, blir denkrämigasåsenen kanongod, snabb och enkel, hemlagad vardagsmiddag
Basen för mig är så gott som alltid enkrämigsåsmed grädde, crème fraiche och ost. Eftersom jag hade ett gäng skivor pepparsalami i kylen så fick de åka med tillsammans med lök och sedan toppades allt med tomater och mer ost
Eller så grillar du dom där revbenen i ugnen som du egentligen helst gillar kalla för att ta med till stranden dan efter… Eller så vispar du ihop de kalla såserna eller rörorna på morgonen samtidigt som du stökar bort frukosten