Så jag rimmar själv istället, och det känns nyttigare än färdigrimmat som gör köttet rödaktigt. Ugnspannkaka eller fläskpannkaka är enkelt att göra och en klassiker tillsammans med krösamos
Börja med att sätta ugnen på 220°C. Mät upp mjölet och havregrynen i en vispvänlig bunke. Tillsätt salt, socker, vitpeppar och bakpulver och blanda ut i mjölet
Fläskpannkakan innehåller nästan allt som är nyttigt (. Fläskpannkaka, närmare bestämt. Olmås alldeles egen fläskpannkaka (även om han bjuder sin fru på den också)
Pumpan är inte bara fantastiskt vacker i färgen, den innehåller dessutom många nyttiga ämnen. Vill du ha recept på en med matig fläskpannkaka från samma bok, titta då in här på Halva Lindha
En burk med fröer och annat nyttigt - en burk med nötter, bär och frukt. Men idag, när jag jobbade hos "hemma-hos", så blev det enligt ett väl beprövat recept, då jag gjorde fläskpannkaka i ugn
Eftersom det är äppelsäsong nu, så lägger jag till lite stekta äpplen, som passar toppen till fläsket och äggen, och med lite sirap…ja, detta är inte världens nyttigaste middag, men det struntar jag i
