Nyårs gryta recept

En Nyårs hors d'oeuvres

En Nyårs hors d'oeuvres

Den här lilla smarriga aptitretaren passar helt utmäkt till välkomstbubblet på Nyårsafton. Zesta citronerna och spara saften i en skål för sig, lägg zesten, vatten och salt i en gryta och låt sjuda tills 2 msk återstår, ställ åt sidan och låt svalna
Elsas Nyår - Martins saffransdoftande fiskgryta, 6-8 port

Elsas Nyår - Martins saffransdoftande fiskgryta, 6-8 port

Lägg upp i portionsskålar eller ställ fram hela grytan på bordet. Har du några kokta potatisar kvar från tidigare måltid passar det alldeles utmärkt att låta dem koka med några minuter och förstärka grytan
Elsas nyår - Osso Buco till Nyårsdagen

Elsas nyår - Osso Buco till Nyårsdagen

Pudra kalvläggen med vetemjöl, bryn dem sedan i smör i en gryta. Ett rejält långkok som sköter sig själv är perfekt att ha på lut till Nyårsdagen

Nyår 2015

Ta fram en stor gryta och lägg i finhackad lök och fänkål. Nyår 2015 firade vi tillsammans med våra grannar och bättre start på det nya året kunde vi inte ha fått❤
Elsas Nyår - Martins saffransdoftande fiskgryta, 6-8 port

Elsas Nyår - Martins saffransdoftande fiskgryta, 6-8 port

Lägg upp i portionsskålar eller ställ fram hela grytan på bordet. Har du några kokta potatisar kvar från tidigare måltid passar det alldeles utmärkt att låta dem koka med några minuter och förstärka grytan
Elsas nyår - Osso Buco till Nyårsdagen

Elsas nyår - Osso Buco till Nyårsdagen

Pudra kalvläggen med vetemjöl, bryn dem sedan i smör i en gryta. Ett rejält långkok som sköter sig själv är perfekt att ha på lut till Nyårsdagen
Hjärtformad gryta & formar

Hjärtformad gryta & formar

Sedan jag köpte den mörklila ovala grytan till min brorsdotter i present på Le Creuset har jag varit lite grytsugen särskilt på den röda hjärtformade mindre grytan
Desserter till nyår!

Desserter till nyår!

Här kommer tre förslag på vad du kan bjuda på nyårsmiddagen. Det sa swusch bara och så var julen över. Genast kommer nästa evenemang som ska tas tag i

Att koka en levande hummer till nyår

Grattinerad i ugnen med lite vitlökssmör, blev det en mycket god nyårsförrätt, som jag aldrig kommer glömma…
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Hetta upp en gryta med olivolja och fräs lök, vitlök och fänkål tills det är mjukt. Så var vi framme vid huvudrättstips till nyårs
På begäran-en Nyårs hors d'oeuvres

På begäran-en Nyårs hors d'oeuvres

Den här lilla smarriga aptitretaren passar helt utmäkt till välkomstbubblet på Nyårsafton. Zesta citronerna och spara saften i en skål för sig, lägg zesten, vatten och salt i en gryta och låt sjuda tills 2 msk återstår, ställ åt sidan och låt svalna