Har inget minne av att jag ätit dessa kakor innan jag för några år sedan pratade med en kollega (med norsk bakgrund) som berättade att de alltid hade "Koola kakor" till jul
Kavla ut varje del till en rund kaka med ungefär 15 cm diameter. Jag fick några kokta potatisar över och valde att prova ett recept som låg i testahögen
Detta äppelbröd hittade hos en norsk bloggerska som kallar sig Bymariamarisol. Enligt henne är detta ett frukostbröd men jag tycker nog mer det liknar en kaka
Kavla ut varje degbit till en ca 15 cm rund kaka. Blanda alla torra ingredienser i en skål och tillsätt messmör, ägg och fil och arbeta ihop till en deg
Och nu till toppningen som inte tillhör den klassiska norskaostkakan. Detta behöver du till kakan. Jag lät min kaka svalna och sätta sig i kylen under natten
Som första rätt valde både Anne och HC deras kvällens tips som var stekt levain med norsk och svensk getost varav den norska var en brunost och Kevin valde hällstekt renhjärta som serverades med krasse, fänkål, senap och stekt råg
Norsk sluring kan vi ju idag äta som en riktigt god grönsakssoppa, men tror föga att vi idag skulle önska äta den sluring som här i landet en gång åts av skogsarbetare, kolare och rallare
Traditionell norskkaka i kransar. Till dessert var det hallon och hjortron med grädde och flera olika kakor såsom spettekaka och morotskaka, så ni förstår säkert att maten skiljer sig mycket från ett svenskt julbord
Kavla ut varje del till en rund kaka med ungefär 15 cm diameter. 6 bröd. 1. Skala den kokade potatisen och riv den på rivjärnets fina sida eller använd en potatispress
