Det är inte länge man behöver fundera över vad som lagt bynpå den Norska rikskartan, då du passerar det lilla centrum somhåller byn samman möts du av en skylt med informationen omatt du närmar dig Norges och kanske Nordens största stavkyrka
Avslutningsvis skulle jag vilja säga att det finns mycket jag gillar i det norska köket. Römmegröt. Men den närmsta svenska motsvarigheten till römme sägs vara crème fraiche och det har vi ju plenty av i butikerna
Idag testade jag att laga den norska nationalrätten römmegröt i en LCHF-variant. Men min norske man tyckte att det var ett väldigt bra försök och kan tänka sig att äta den igen så det måste ju anses vara ett gott betyg
