Nacho cheddar sås recept

NACHOS! BEANS! CHEESE! SALSA!

NACHOS! BEANS! CHEESE! SALSA!

Mixa till en slät sås. Lägg till hemgjorda refried beans, nachos och en muy rico nygjord salsa så får man en, enligt mig, drömmåltid, perfa för en avslappnad söndag (eller måndag eller fredag eller vilken dag som helst egentligen)
Nachos Yankee-style

Nachos Yankee-style

Häll nachosen i en form/låg skål och portionera ut den varma ostsåsen, toppa med övriga ingredienser
Enkel vegansk ostsås – ”cheddar style”

Enkel vegansk ostsås – ”cheddar style”

Vegansk ostsåscheddar/nacho style. Och det har gjort det enklare – om du inte själv tycker att det är jobbigt att fråga om veganmat på krogen, och är beredd att äta dina nachos utan ost – då kommer heller inte kyparen eller din polare att tycka att det är jobbigt
Tacomarinerad fläskfilé med cheddarsås

Tacomarinerad fläskfilé med cheddarsås

nachos. Sås. 1 burk cheddar cheese dip eller 1 påse pulver. Medans Anette och jag myste med risotto i kuvösen där vi såg serie, mumsade gubbarna och pojkarna på den här
Ostsås

Ostsås

Ostsås används först och främst till tacos, nachos osv, men det kan även användas till sallader, toppa pizzor eller vad man nu känner för just den dagen
Enchiladas - världens bästa rätt på rester?

Enchiladas - världens bästa rätt på rester?

Såsen är god på nästan allting och går också utmärkt att använda som dipp till nachos. Riven cheddar. Jo, det är en kall mexikansk grön sås gjord på tomatillos
Vi gillar tacos!

Vi gillar tacos!

Och ikväll gjordes det också en rostad majssalsa ost (receptet kommer från någon gratisblaska) till nachosen
Nya goda grillsåser från Caj P.

Nya goda grillsåser från Caj P.

Använd den som dipsås, eller som hamburgerdressing, eller till nachos och annan texmex – sååå god. Krämig och jättegod sås med härlig smak av cheddarost
Het cheddar dip

Het cheddar dip

Min heta cheddar dip passar utmärkt till tacos, hamburgare eller bara som dip till nacho chips och grönsaker
Tips till fredagsmyset

Tips till fredagsmyset

Lägg nachos i botten på ugnsfast form. Servera med en sås gjord på creme fraiche och sweet chili, samt en god sallad
Tips till fredagsmys del 2-the sequel

Tips till fredagsmys del 2-the sequel

Servera med ostgratinerade nachos, guacamole och grillad majskolv. cheddar dip Santa Maria på burk. På med fisksåsen, sockret, limesaft och ägg
Fredagsmys - ännu fler gamla tips

Fredagsmys - ännu fler gamla tips

Servera med t ex nachos, guacamole, salsa och olika grönsaker. Gör guacamolen (avocados, creme fracihe, vitlök, sweet chilisås, citronsaft, salt och peppar)

Lite mera fiskrecept..fiskgratänger...

Rör ihop grädda, tacosås och ost. Häll på såsen och strö över osten. 5 dl tacosås medium eller hot. 15 st majschips, nachos. 1 dl Kvibille cheddar riven. 5 dl tacosås medium eller hot. 15 st majschips, nachos. 1 dl Kvibille cheddar riven

Nacho bonanza

Rör ner osten i omgångar till en slät sås. Koka under omrörning ca 5 min, tills såsen tjocknat. 200 g nachos. 200 g riven cheddar

Nacho Bonanza

Lägg på köttet och toppa med klickar av cheddarostsås och gräddfil. Smält smöret till såsen i en kastrull

Vad ska vi äta ikväll? Macaroni & Cheese? Nachoskyckling?

Rör ner två tredjedelar av den rivna cheddarosten, rör om tills den smält helt. Makaroner passar i min mening allra bäst i en gräddig, smakrik sås eller gratäng och i min version av Macaroni & Cheese är pastaskruvarna perfekta