Det blev en rätt med nötstek på fransyska. Lägg i en ugnsfast form i ett par lager. Fransyska tror jag gör sig bättre i tex ett långkok kalops eller liknande
Lägg persikornai en ugnsform med urgröpningen uppåt och fyll med knäckblandningen. Idag står det ett långkok på spiseni form av Burgundisk köttgryta, en klar favorit här hemma