Nötstek i ugn långkok recept

Matsedel vecka 53

Matsedel vecka 53

Öl- och colakokt nötstek. Så länge får jag väl spendera tiden med att bara ta det lugnt och återhämta mig efter årets julfirande
Bättre & godare efter ett par dagar

Bättre & godare efter ett par dagar

Det blev en rätt med nötstek på fransyska. Lägg i en ugnsfast form i ett par lager. Fransyska tror jag gör sig bättre i tex ett långkok kalops eller liknande
Pulled Beef i lergryta!

Pulled Beef i lergryta!

Denna gång använde vi oss av en nötstek men man kan lika väl ta en fin fläskkarréstek och tillaga på samma sätt och få en underbar Pulled Pork
Måndag

Måndag

Lägg persikornai en ugnsform med urgröpningen uppåt och fyll med knäckblandningen. Idag står det ett långkokspiseni form av Burgundisk köttgryta, en klar favorit här hemma