Nötstek av bog recept

Öl- och colakokt nötstek

Öl- och colakokt nötstek

Jag har en heldag på jobbet att se fram emot, bokstavligen, så många timmar blir det och när jag väl kommer hem igen så sover mina små sen länge
Gammaldags stek

Gammaldags stek

nötstekavbog eller fransyska. Stek i nedre delen av ugnen. Smaka av med kryddor och lite vinbärsgele. Sätt ugnen på 175 grader
Nötstek med svagdricka och grönpeppar

Nötstek med svagdricka och grönpeppar

ca 1 kg nötstek, gärna avbog. Bryn seteken runt om i smöret, använd en gjutjärnsgryta. Tillsätt grönpeppar och lök, fräs ca en minut

En mysig lördag

När jag gör nötstek så brukar jag oftast använda bog, men den här gången blev det fransyska. Sedan blev det nötstek med sås o potatis, kokta morötter o gelé

Nötstek, grundrecept

Sätt på ugnen. Lägg köttet i en ugnssäker glasform, stekpanna eller liten långpanna. Krydda det runtom med salt och peppar

Nötstek med timjan

Red av såsen och krydda den med salt och peppar. bog eller fransyska. Smaklig måltid 500 g kött av rostbiff

Nötstek i gryta

Späd bredvid köttet med ungefär hälften av vattnet. Späd under stekningen med resten av vattnet. Vispa ut mjölet med lite av vätskan till en slät redning