Rulla kulor och lägg på plåt med bakplåtspapper. Mal nötterna på mandelkvarn. Arbeta ihop nötter, smör, socker, havregryn, mjöl och hjorthornsalt till en deg
Att tillföra lite espressopulver är ett bra knep när man vill tillföra lite djup i smaken, fungerar till nötter, choklad och vanilj och tar man bara lite smakar det inte av kaffe utan förstärker bara de smaker man jobbar med
Bred mjuk nougat på en kaka och lägg en annan ovanpå och fortsätt så tills alla kakor blivit dubbla. Smält blockchokladen och doppa den ena ändan av kakan i chokladen och lägg på bakplåtspapper så den får stelna
Hacka nöterna i lagom små bitar. Läg det i en skål och mät upp nutellan och nötkrämen. Blanda allt. Skär upp smöret och blanda ner florsockret och sedan efteråt sockret
