Nätad nötstek recept

Nötstek i gryta av fransyska

Nötstek i gryta av fransyska

Det var länge sen vi åt en sån där vansinnigt god söndagsstek med kokt potatis och skysås så när jag hittade en fin bit fransyska i helgen som gick så fick det bli söndagsmiddagen
Mustig Köttgryta i min nya slow cooker

Mustig Köttgryta i min nya slow cooker

1 kg nötstek/fransyska i bitar. När barnen var små lagade jag mycket mat i lergryta för att det var smidigt och lagade sig själv i ugnen
Sommarens picknickar fixade – långbakad nötstek

Sommarens picknickar fixade – långbakad nötstek

Långbakad nötstek. Grovt rågbröd, tunnskivad nötstek, något salladsblad, en aning fransk senap, en klick bostongurka (eller hackad inlagd gurka med en nypa socker) och en klick gräddfil
Sommarens picknickar fixade – långbakad nötstek

Sommarens picknickar fixade – långbakad nötstek

Långbakad nötstek. Grovt rågbröd, tunnskivad nötstek, något salladsblad, en aning fransk senap, en klick bostongurka (eller hackad inlagd gurka med en nypa socker) och en klick gräddfil

Italieninspirerad nötstek

Lätta på nätet om steken är nätad och skär en ganska djup ficka i köttet. 1 kg nötstek av fransyska. Mosa ihop sardeller, senap och kapris och fyll i fickan

Italieninspirerad nötstek

Lätta på nätet om steken är nätad och skär en ganska djup ficka i köttet. 1 kg nötstek av fransyska. Mosa ihop sardeller, senap och kapris och fyll i fickan