Musslor recept

Vinkokta musslor med grädde

Vinkokta musslor med grädde

Det vill säga vinkokta musslor med en skvätt grädde. Släng bort trasiga musslor. Rör om i musslorna några gånger under tiden
Italienska musslor

Italienska musslor

Denna gång fick det bli musslor också. Det är ju så enkelt att fixa till, men ändå har musslor fallit lite i glömska ett tag hemma hos oss
Musslor med vitlök och rökt paprika

Musslor med vitlök och rökt paprika

Det här är en spanskinspirerad variant av musslor med rökt paprika och vitlök. Jag är ganska feg när det gäller musslor och slänger sådana som har gått sönder eller inte stänger sig när man knackar på dom och även dom som inte öppnar sig när man har kokat dom
Gratinerade musslor med parmesan

Gratinerade musslor med parmesan

Gratinerade musslor med parmesanost. Dela musslorna, lyft av den skalhalvan som är tom och kasta den. Strö ut ett lager grovt salt i en ugnsfast form och lägg ner musslorna
Pecorinogratinerade musslor

Pecorinogratinerade musslor

Här kommer en variant av min favorit musslor. Sist jag vinkokte musslor fick jag så många över att jag kunde göra denna rätt dagen efter
Vitlöksgratinerade musslor

Vitlöksgratinerade musslor

Fördela vitlöken över musslorna. Klicka det över musslorna och strö över osten. Häll av musslorna och fördela dem i 4 portionsformar. 250 g musslor
Gratinerade musslor

Gratinerade musslor

Borsta och skölj musslorna. Lägg musslorna i en stor kastrull med vatten i botten. Ta loss musslorna och lägg dom i ena skalhalvan
Blå musslor med sällskap

Blå musslor med sällskap

För oss var det soppan på musslor och tigerräkor. Har du färska musslor då är det viktigt att få alla musslor rena i rinnande vatten och se till att alla slutar/stänger sig
Musslor i kokosmjölk

Musslor i kokosmjölk

Vi fortsätter på temat solgul mat här i det Mårtenssonska köket och bjuder idag på musslor i en klargul, underbart smaskig kokossås
Musslor, räkor, oxfilé och en paus

Musslor, räkor, oxfilé och en paus

Halstrade kammusslor med het olja. Torka av kammusslorna med hushållspapper. och ös musslorna. Tina, skala och fräs (godkända) jätteräkor i oljeresterna från musslorna
Vinkokta musslor på grillen

Vinkokta musslor på grillen

Skrapa musslorna under rinnande vatten och dra bort den lilla tofsen. Kasta bort de musslor som är öppna och inte stänger sig när du knackar på dem
Kokta musslor

Kokta musslor

I fredags fyllde Anders år och det firade vi med att äta kokta musslor med aioli och sötpotatispommes
Pasta med tonfisksås

Pasta med tonfisksås

Tonfisk kan ersättas med en burk musslor. Tips. Tonfisk kan ersättas med en burk musslor. Koka pastan enligt anvisning på paketet