Musselsoppa vitt vin recept

Musselsoppa med vitlöksbröd

Musselsoppa med vitlöksbröd


 Höj värmen till max och tillsätt vittvin och grädde, låt puttra i någon minut, tillsätt sedan musslorna och sätt på locket
Musselsoppa med toast

Musselsoppa med toast

Bred vitlöksost med örter på rostat vitt bröd, skär gärna bort kanterna på börden och dela dem diagonalt, och servera till soppan
Musselsoppa med toast

Musselsoppa med toast

Bred vitlöksost med örter på rostat vitt bröd, skär gärna bort kanterna på börden och dela dem diagonalt, och servera till soppan
Musselsoppa i termos

Musselsoppa i termos

Späd med vittvin. 2 dl vin. Skölj och kontrollera att musslorna sluter skalsköldarna. Knacka dem i köksbänken om de inte sluter sig
Musselsoppa II

Musselsoppa II

Koka upp lagalätt, hummerfond, vitlöksklyfta, vittvin och vatten i en gryta. 1 dl vittvin. Kontrollera att alla musslor är hela
Musselsoppa Riesling

Musselsoppa Riesling

Rieslingvin eller annat vittvin. Tillsätt vatten, vin, fond/buljongtärning och grädde och låt puttra några minuter

Musselsoppa

Häll på vin och grädde, salta och peppra. 2 dl vittvin. 2 dl vittvin. Låter kanske knepigt, men icke. 2 Port
Musselsoppa

Musselsoppa

Tillsätt vittvin och sätt plattan på högsta värme och lägg ner musslorna. 2 dl vin. Skölj musslorna och kontrollera att de sluter sig genom att knacka dem i köksbänken
Nadjas Musselsoppa

Nadjas Musselsoppa

Häll på vin, grädde och vatten, koka upp men var försiktig så att det inte bränns, skaka om då och då
Musselsoppa

Musselsoppa

Höj temperaturen och häll ned musslorna, slå på vin och fiskfond och låt koka under lock i cirka fem minuter

Musselsoppa med fänkål, saffran och rouille

Tillsätt finhackad timjan, vittvin, tomat, lagerblad, chili och saffran. Tvätta blåmusslorna i kallt vatten och ta bort det lilla skägget som ibland sitter i sidan på musslorna
Fänkålsdoftande Musselsoppa

Fänkålsdoftande Musselsoppa

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 kg blåmusslor , färska med skal 5 st Schalottenlök(ar) 3 st vitlöksklyfta(or) 3 msk smör 0,3 st fänkål 3 dl vittvin , torrt, 12 % 3 msk fiskfond 3 dl grädde 2 dl vatten 1 bladpersilja Köp receptet
Musselsoppa med rökt sidfläsk

Musselsoppa med rökt sidfläsk

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st gul lök(ar) 1 st vitlöksklyfta(or) 3 st blekselleristjälk(ar) 4 st potatis(ar) 50 gram rökt sidfläsk 1 msk smör 2 tärning(ar) fiskbuljong 2 kvist(ar) citrontimjan 1 st lagerblad 1 dl vittvin , torrt 2 dl grädde 8 dl vatten 2 burk(ar) musslor , à 225 gram, i vatten 1 odefinierad salt 2 msk bladpersilja , finstrimlad 1 odefinierad baguette , till servering 1 odefinierad vitpeppar , nymalen Köp receptet
Musselsoppa med rökt sidfläsk

Musselsoppa med rökt sidfläsk

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st gul lök(ar) 1 st vitlöksklyfta(or) 3 st blekselleristjälk(ar) 4 st potatis(ar) 50 gram rökt sidfläsk 1 msk smör 2 tärning(ar) fiskbuljong 2 kvist(ar) citrontimjan 1 st lagerblad 1 dl vittvin , torrt 2 dl grädde 8 dl vatten 2 burk(ar) musslor , à 225 gram, i vatten 1 odefinierad salt 2 msk bladpersilja , finstrimlad 1 odefinierad baguette , till servering 1 odefinierad vitpeppar , nymalen Köp receptet
Musselsoppa e speciale..

Musselsoppa e speciale..

Fram med en gryta släng i flera msk smör, åsså i med grönsakerna, när de börja mjukna tillsätter man vattnet å låt koka upp, i med musslorna och vinet, mmmmm fasen de börja lukta Maxim i Paris
Musselsoppa med salladslök

Musselsoppa med salladslök

På med vatten, vin och buljjongtärning. Jag älskar musselsoppa. 1 kg blåmusslor1 gul lök1 vitlöksklyfta0,5 röd chili2 msk smör1 tsk curryett knippe färsk timjan4 dl vatten3 dl torrt vittvin1 fiskbuljongtärning1 dl grädde4 salladslökarsalt och peppar2 msk hackad dillev bröd till serveringHacka den gula löken och fräs den mjuk i smör tillsammans med vitlöken
Musselsoppa

Musselsoppa

Häll sedan i det vita vinet, låt koka upp. Denna musselsoppa passar perfekt i hösttider. Receptet på musselsoppan och räk/kräftröran (fyllning i avokadohalvan) ser ni nedan