Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål och vänd ner det i smeten. Jag skulle göra cupcakes och valde då att använda silviakaka muffins då jag tycker om konsistensen på silviakaka
Igår firade vi mamma på Ulla-dagen med somriga muffins. Muffinsen fylldes med vaniljkräm, vit choklad och jordgubbar och då kan man nästan inte misslyckas
Blanda ner mjölken i smöret och häll i äggsmeten. Muffins med äpple och kanel är egentligen ett riktigt höstrecept, men man kan lika gärna äta den vilken dag på året som helst
Synd bara att han själv inte riktigt verkade förstå hur perfekt det var utan föredrog att äta ostbitar, men han får öva lite, är ju inte van vid sånt med brödkonstistens för dessa var faktiskt jättegoda, jag lovar
Stick ner en valfri chokladbit i varje muffins. Banan muffins med choklad gömma (dubbel sats)8 ägg6 dl socker5 st mogna bananer4 tsk bakpulver12 dl vetemjöl1 dl grädde125 g smörVispa ägg och socker vitt