Denna jul bestämde jag mig för att testa att göra två helt nya sillar. Den andra sillen är en västerbottenssill och jag får säga att båda två är riktigt riktigt goda, så gillar ni skaldjur och västerbottensost så är det bara till att sätta igång
I år gjorde jag MonikaAhlbergssill på italienska. Har du inte provat så gör det, receptet hittar ni här_ahlberg/varmratter/fisk_skaldjur/sill_pa_italiensk
