gratinerattunnbröd med cashewost iugnen som tillbehörtill en soppa. Bröden är godast alldeles nybakade men kan även frysas in så fort det svalnat och tinas några sekunder imicro eller iugn
Till julafton bakade jag dock även mjukttunnbrödi år. När jag var barn hade farmor en vedeldad bakstuga på gården där det bakades underbart doftande o välsmakande tunnbrödtill alla årets alla högtider
Det är ganska svårt att hitta bra glutenfrittmjukttunnbröd. Om inte rekommenderar jag att du förvärmer plåten iugneninnan du för över brödet, så blir det lite samma sak
För mjukttunnbröd skulle degen vara ganska lös. Mattias föräldrar har ingenbakugnisitt hus men hyrde en lokal till oss, fullt utrustad med allt som behövs för tunnbrödbakning