Jag har lite svårt att få mina barn att äta vettiga mellanmål. För ens egen del handlar det ju mest om underhåll och återuppbyggnad och då är mellanmålet inte alltid nödvändigt
Snart väntas ett av 3 barn hem från sin sportlovsvistelse i fjällen, lite senare kommer nästa från Solsresan till Portugan och den tredje får jag vänta på tills i morgon
En dag hemma med barnen och jag provade att slänga ihop mjuka kakor till melliset idag. Barnen åt som tokiga, så tänkte att jag kan dela med mig av receptet här
Mina barn älskar ost och väljer gärna lite ostträningar som mellanmål men även som fredagsmys. Det finns även jordnötssmör i smarta små förpackningar, typ nötkräm, och barnen lyser alltid upp när jag tar upp en sån ur väskan åt dem
Jag tror det hänger ihop med att jag körde strikt LCHF i många år när barnen var små. Jag har tidigare skrivit om hur dåliga vi är på mellanmål i vår familj
Mellanmålen kan hållas relativt små, men ska inte enbart bestå av frukt eller kex som ger blodsockret en skjuts utan att ge magen så mycket att smälta, det bäddar för hungerattacker och tjut innan nästa måltid
Det var fullt, massa mammor o barn och nån pappa. Och väldigt kul att alla barn var sådär lugna också. -) (tacka Fan för att jag sparar barnmatsburkar)