Med mozzarella och lufttorkad skinka recept

Pizza med lufttorkad skinka och ruccola

Pizza med lufttorkad skinka och ruccola

Snåla inte medmozzarellan. Mozzarellaost. ReceptPizza medlufttorkadskinkaoch ruccola. Sen är det i princip bara att kavla ut och bombardera med favorittopping
Fylld fläskfilé med mozzarella och salami

Fylld fläskfilé med mozzarella och salami

Nu är det ju inte alla som gillar smaken av tryffel, men då löser man det på enklaste viss genom att lägga på vanlig salami istället - eller varför inte lufttorkadskinka
Piadina med ost och skinka

Piadina med ost och skinka

2 1 mozzarella (à 125 g) 4 skivor prosciutto (eller annan lufttorkadskinka) 2 dl ruccola 2 tortillabröd 2 krm salt 1 krm svartpeppar olja (till stekning) Lägg till i inköpslistan
Pizza  med lök och skinka

Pizza med lök och skinka

Bred ricotta på pizzorna och strö över mozzarella. Strö den karamelliserade löken över pizzorna tillsammans med spenat ochskinka
Skinkbakad mozzarella på sparris

Skinkbakad mozzarella på sparris

Servera med citronklyftor och kokt pasta eller brytbröd. färsk grön eller vit (funkar även med fryst). Koka sparrisen nätt och jämnt mjuk i lättsaltat vatten
Buffalomozzarella och parmaskinka

Buffalomozzarella och parmaskinka

med ett basilikablad eller eller något annat grönt om du har hemma (ej nödvändigt). Parmaskinkan kan bytas ut mot annan lufttorkadskinka, t
Smått och gott!

Smått och gott!

Startade dagen med ett träningspass på gymmet med en kompis och sen bar det av mot min mormor och morfar för lite middag
Skink- och dijonfyllda kotletter med svampsås

Skink- och dijonfyllda kotletter med svampsås

Fast denna gång hade jag även i aubergine och tärnade över lite mozzarella mot slutet. Så fram med era torkade svampar och ett par tråkiga kotletter som behöver pimpas

Påsk och hemmabakad pizza

Så var annandag påsk snart till ända ochdärmed var påsken över för detta året. Tallen på tomten gick nästan bananas med att öppna sina kottar
PISTAGENÖTSPESTO OCH GOTT PLOCK

PISTAGENÖTSPESTO OCH GOTT PLOCK

Riktigt god buffelmozzarella från Napoli tillsammans med tomater, basilika och fin olivolja från Chateau d´Estoublon
Mat och bak

Mat och bak

Fyll med jordgubbssylt och mosad banan, samt en blandning av vaniljkräm och vispad grädde. Fukta med saft