En mäktig och chokladsmakande efterrättskaka som kompletteras väl med en marsalabaserad Zabaionesås. Hacka chokladen grovt och häll den tillsammans med päronen i smeten
ImmediateMedia / Olive Diese Kombination aus Schokolade und Sherry schmeckt einfach himmlisch. Dieser saftige Schokoladenkuchen namens Torta Caprese ist nicht nur himmlisch lecker, sondern kommt ganz nebenbei auch noch ohne Mehl aus
Idag lär vi oss baka härliga Franska baguetter med poolish. Det finns många ord som kan beskriva en bra baguette men enligt mig så ska den ha en lätt syrlig smak med luftiga och lätta porer och en frasig och smakrik skorpa
Har lagt frysta bär och kexsmulor på toppen samt dekorerat medtortade blåbär och färsk myntablad. Hon har alltid varit den mest sociala personen och en riktig ledare som har fått alla med sig, pratat med alla och fått nya kompisar hur lätt som helst
Förra helgen hade vi spansk kväll med våra kompisar. Inga bilder på den så lägger inget recept heller. Som förrätt serverade jag gazpacho, som huvudrätt paella och efterrätten blev Torta De Santiago (mandeltårta) och Kiras special Sangria
Jag vill veta att brödet innehåller kvalitativt mjöl oavsett vilken mjölsort jag bakar med, jag vill fylla brödet med goda kryddor och fibrer och jag vill fylla vårt hem med doften av nybakat
Nästa månad ska vi börja med rosengården och lägga grus, det känns som att det är det viktigaste, gräset letar sig nämligen in överallt i rosengården och det är så svårt att klippa, det är en hel del kvar innan det är klart men samtidigt så känner jag ingen panik, det finns ingen anledning, jag har heller ingen brådska
Formgivningen och själva förpackningen (boken kommer i en stor lyxig låda) är utsökta, dessutom innehåller boken många användbara tekniktips, ofta medsteg-för-steg-bilder
Ni kan se på bilderna längre upp att det blev en del som jag klippte bort. Jag ska försöka komma igång med uppdateringar här på bloggen lite bättre men vi är fortfarande ur balans efter "sjukdoms-månaden april" Jag har stora förhoppningar om att Maj bjuder på bättre dagar
Vaknar upp med ett ryck och kan inte somna om sovigt väldigt dåligt inatt och är trött men sätter på mig hörlurarna och lyssnar på favoritpodden, True Crime Garage så kanske jag får lite lugn ich kan somna
Skålla och skala mandeln. Mixa mandeln, inte allt för fint. Det får gärna vara lite stora bitar. Blanda mandel, vetemjöl, majsmjöl, florsocker, vaniljsocker och citronskal i en stor skål
