) sedan ett till lager med savoykål och till slut häller vi över vitsåsen. Sedan lägger du några blad i en ungsform (typ som när du gör lasagne) sedan lägger du riset på kålen, efter det tacoköttet från igår
Ta bort från värmen och strö över osten, servera med bröd som doppas i sås och ägg, så gott. Okej, då fortsätter vi med projekt " mer färs i Mårtenssons kök" och bjuder er på ett spännande italiensk recept som vi sett hos en rad andra matbloggare
Frittata från ugnen med pumpa. Skär 300g pumpa i blad och stek dem i pannan med en halv purjolök och olivolja aldente. När det har stått och kallnat, sätt till 200g rökt ost som du har skurit till stycken, 6 vispade ägg, salt, peppar, 40g riven pecorino eller parmiggiano och en tesked full timjan. Lägg allt i en eldfast skål som du har smort med smör och ugnsbaka maträtten cirka 25 minuter på 180 celsiusgrader. 6 ägg
En av dessa personer är @majaslchf som alltid får magen att kurra med sina härliga maträtter. Klä en liten ugnsform med skinka (Maja använde parmaskinka eller seranoskinka, jag använde rökt skinka) och knäck i ett ägg och ha på kryddor
Knäck ner äggen, ett i taget, med jämna mellanrum (se bild). Vi käkade den goda gratängen som huvudrätt, med kokt ris, men den passar säkert minst lika bra som en del av en härlig påskbuffé
"Rakott krumpli" som det heter på ungerska kan översättas med "lagrad potatis" och görs med färdigkokt potatis, färdigkokta ägg och ungersk kryddig korv (exempelvis paprikasalami) som ger smak och karaktär åt rätten
Vispa äggmed vatten. Men eftersom jag sedan flera år tillbaka äter mejerifritt, anpassade jag denna rätt efter mina behov genom att laga den med mitt recept på glutenfria pasta/lasagneplattor och kokosgrädde istället för crème fraiche
