Matjessill låda i ugnen recept

Löklåda med matjessill

Löklåda med matjessill

Skala och skär potatiseni tunna stavar. Strimla purjo och hacka gul lök. Häll spadet av sillen och spar det
Varm matjeslåda

Varm matjeslåda

Skivapotatisen och lägg ett lager i en smord ugnsfast form. Skär matjesfiléernai små bitar och lägg på potatisbädden
Pauls sillskola

Pauls sillskola

Vispa smöret luftigt, rör imatjessill, dill och smaka av med citronjuice, salt och svartpeppar. Värm upp rökspån i en röklåda eller en stekpanna tills spånen börjar ryka
Lindholms frestelse

Lindholms frestelse

Garnera gärna lådan med finklipptpersilja strax före servering. Fräs och förväll löken i halva mängden smör