Potatis är i särklass det godaste tillbehöret till mat enligt mig och därför är det kul att kunna servera det i olika tappningar för lite trevlig variation
Förutom städning av hemmet och tillverkning av matjessilltårtan så är dagen helt oplanerad, även om det finns vissa förslag på menyn, så vi får se vad som bjuds
Det kött som inte går åt läggs förslagsvis i en stor plastlåda med spad och allt och är toppengott att lägga på smörgåsen, ha som tillbehör i en matig sallad och/eller använda i pastasåser eller grytor
) Eftersom lördag är middagsbjudningsdag denna helgen så har vi passat på att planera menyn och matshoppa, en mycket trevlig sysselsättning så här mitt i veckan
Receptet kommer helt och hållet från ett gammalt julnummer av "Allt om Mat". Håkans förslag att köpa hem dansk öl från Gröna Skylten, dra ut barstolarna från köket till tv-rummet och sätta oss vid fönstret och kolla ut på folket som passerar på gatan utanför lät mycket mer lockande
Lite extra god lördagsmat, något sött efteråt och mousserande i glasen hör till och till deltävling ett blev det en fläskfilégratäng med tomater, färska champinjoner och bacon som vi åt med tagliatelle och en massa sallad
Att han hällde i det beror helt och hållet på att han läst i Matmolekyler att "alkohol fungerar som ett lösningsmedel för flera aromatiska ämnen" (Lisa F
