Det här är en vegan Tofurätt som är god när den är marinerad och lättstekt tycker jag, annars smakar den ingenting och har svårt att ta upp smakerna från grytor mm
Förra veckan hade jag ett sånt moment, när jag tog första tuggan av den här tofun. Tja – det är kung markattas fasta, naturella tofu som jag har marinerat i god olivolja, flingsalt, chiliflakes och rosmarin
Tofu är något jag inte alls gillade innan, men nu har det nästan blivit en favorit. Lägg tofun mellan dubbelt hushållspapper och pressa ur den vätska som finns
a marineradtofu. Grekisk sallad med dijonmarinerade quornfiléer och tsatsiki. Tofun. Tofun. Ta ut tofun ur påsen och häll ner allt, inklusive marinad i en stekpanna
Tärna tofun och låt tofun marineras i blandningen under tiden du fortsätter med resten. När risnudlarna kokat färdigt sköljer du dem i kallt vatten och blandar sedan med grönsaker och tofu med marinad
Denna gång valde jag dock att hålla mig till traditionellt sushiris, och fyllningen är dessutom helt vegansk, med fokus på den marinerade och bakade tofun
Flera av mina vänner som inte äter vegetarisk mat så ofta är nästan alltid nyfikna på tofu. Jag och tofu går inte direkt way back om man säger så för det var först förra året som jag verkligen fattade storheten med denna ljuvliga lilla sak men nu för tiden äter jag det minst en gång i veckan
