En ganska vanlig sockerkaka som grund (men med riven mandelmassaoch stött kardemumma i smeten) och sen fyller man den med smörstekta äpplen pudrade med kanel och blandade nötter
Mattidning Saveur har en av de mest prestigefulla tävlingarna för matbloggar och jag måste tipsa alla att gå in och kolla in de nominerade då det finns så fantastiska bloggar som ger inspiration till matlagning och bakning – spana in här
* Det är en sak att kalla råa rotfrukter och grönsaker för råkost. Som till exempel en kakbotten bestående av nötter, mandlar, kokosflingor, dadlar, sirap och salt toppad med mixad frukt smaksatt med vanilj/kanel
gärna kakor med mandel, nötter och helst valnötter. Riktigt goda vaniljbullar med kardemummasmak och vaniljfyllning är gott, nötkakoroch biskvier är gott
Om man gillar nötter och knapriga kex måste man nästan baka de här. Skurna nötkakor. De är så lätta att göra att det nästan är löjligt och alldeles sjukt goda till starka ostar och te
