Makrill recept

Stekt makrill

Stekt makrill

Så enkelt och så gott. Servera med blomkåls- eller broccolimos. Share on Facebook
Rökt Makrill

Rökt Makrill

I Strömstad passade vi på att ta båten ut till det stilla sundet och fiska makrill i kvällssolen. För min del lyckades jag få fem fina makrillar på kroken under våra fisketurer
Stekt makrill med stuvad spenat

Stekt makrill med stuvad spenat

Finns inte mycket annat som går upp mot nyfångad makrill, som bara får en lätt panering med ströbröd och salt och stekt i mycket smör, namnamnam
Makrill på italienska

Makrill på italienska

Salta och peppra makrillfiléerna. 8 makrillfiléer. Salta och peppra makrillfiléerna. Hetta upp en teflonpanna och häll i ytterst lite olivolja
Makrill med stuvad fänkål

Makrill med stuvad fänkål

Makrillfärsk makrill, filéadsalt & pepparStek makrillen i en het panna med skinnsidan nedåt, för att sedan vända och låta den skinnfria sidan få lite färg
Stekt makrill i senapsgrädde

Stekt makrill i senapsgrädde

Makrillfiléer i en god sås med grov senap och massor av dill är en god sommarrätt. 4 små makrillfiléer. 4 små makrillfiléer
Stekt makrill från Hönö

Stekt makrill från Hönö

Klar att servera till den stekta makrillen med kokt potatis och hemmagjord lingonsylt. cirka 600 gram makrillfilé. 600 gram makrillfilé
Makrill sotad med curry och senapsdressing

Makrill sotad med curry och senapsdressing

Krydda makrillen runt om med curry, svartpeppar och salt. Grilla makrillen ca 5 minuter, tills köttet får en vitare färg, och låt den sedan svalna lite i halstret. 4 pinfärska makrillfiléer
Grillad makrill med färskpotatis & dillmajonnäs

Grillad makrill med färskpotatis & dillmajonnäs

Pinfärsk makrill hör sommaren till här ute på västkusten. Att grilla makrill är enkelt och gott. Och färskare makrill än så här går det nog inte att få, båten kom in klockan 11 och 11. Grillad makrill med färskpotatis och dillmajonnäs till 4 personer. 8 färska makrillar. 8 färska makrillar
Inkokt makrill med ättika

Inkokt makrill med ättika

1 kg makrill. Rensa fisken och ta bort huvud och fenor. Skölj. Skär den i 3 cm tjocka skivor. Koka upp lagen och lägg i fiskbitarna och låt sakta koka i 10 minuter
Inkokt makrill med dillsås

Inkokt makrill med dillsås

Det var egentligen flera månader sedan jag kom att tänka på inkokt makrill. Inkokt lax är vanligt förekommande, men jag inbillar mig att inkokt makrill inte är lika välkänt
Grillad makrill provencale

Grillad makrill provencale

Pensla makrillen med olivolja. 1 rensad och sköljd makrill per portion. 1 rensad och sköljd makrill per portion