Värm smöret i stekpannan, på spisen. Du behöver en gjutjärnsstekpanna, ca 25 cm i diameter. Häll ner i stekpannan, och grädda i 20-25 minuter, tills brödet är gyllene
Majsbröd i panna. Värm 1 msk olja i en stekpanna och låt löken steka tills den blir genomskinlig men inte brynt. Häll smeten i väl smord gjutjärnsstekpanna och grädda i 200 grader tills brödet är genombakat
Smält smöret i en stekpanna i ugnen och ställ åt sidan. Häromdagen var jag på en restaurang med en vän och åt och på menyn kunde man bland annat beställa majsbröd som serverades som ett tillbehör och med en klick smör
Majsbröden blir hela 12 stycken, men de går ju bra att frysa och bara plocka fram till hamburgare eller pulled pork. Till 12 majsbröd behövs. Värm upp en stekpanna med lite olja och smör, lägg försiktigt ner burgarna och stek dem ca 5-8 minuter på vardera sida
Nu har jag testat att göra falafel med arepas majsbröd, säkert helt politiskt inkorrekt att blanda ett bröd från Colombia med kikärtsbullar från mellanöstern
Åtta stycken majsbröd. Smeta dessutom ut det ordentligt i stekpannan, man kan lätt tro att de aldrig kommer att lossna – men när de är färdigstekta på undersidan lossnar de, å är bara å vända med stekspade
Servera fläskkarrén med salsa, ugnsrostade potatisklyftor och majsbröd. Grilla fläskkarrén i en grillpanna eller stek i smör i en stekpanna, ca 4 minuter på varje sida, vänd köttet flera gånger
Mchadi – georgiskt majsbröd i stekpanna. Lobio äts ofta med ost och det traditionella georgiska majsbrödet mchadi (naturligt glutenfritt) som man gör på nixtamilliserat majsmjöl
Det har blivit standard hemma hos mig, för det är så enkelt att slänga ihop, och därefter är det ju bara att fylla de färdiga majsbröden med din favoritversion av tacofyllning
