Macarons recept

Macarons

Macarons

Inte speciellt vackra macarons men så goda. ), lite härligt hårda på ytan och mjuka inuti och fylld med härlig len blåbärskräm, kan inte bli bättre trots att de är riktigt fula
Glutenfria macaroner

Glutenfria macaroner

Jag har testat det här receptet väldigt många gånger eftersom en vän av mig alltid lyckas med det och jag har fått provsmaka hans macaroner och dom är helt underbara
Baka macarons?

Baka macarons?

Jag är så sugen på att baka macarons. Macaronsen är färdiga när de lossnar ifrån bakplåtspappret. Har du gjort det någon gång
Nutellafyllda Macarons

Nutellafyllda Macarons

Macarons med nutellakräm emellan. Japp det funkar gott. ). 100 gr mandelmjöl. 200 gr florsocker. 110 gr äggvitor
Macarons

Macarons

Nu har jag äntligen tagit mig tid att prova göra macarons. Dra av pappret med macaronsen från plåten, låt de sedan stå och svalna
Lime macarons

Lime macarons

Dessa limemacarons hamnade på Öckerö. Det verkar som det är på tapeten att fylla 50. Känns som det är många i år
Macarons med chokladfyllning

Macarons med chokladfyllning

Testade idag för första gången att baka macarons. Det finns två olika sätt att göra macarons. Ena sättet där man vispar äggvitan och kokar upp en sockerlag och gör som en slags italiensk maräng
Macarons

Macarons

Lite gula macarons till påsk kanske. 24 Mar. 09. 20. Macarons. 1kommentarer. Fyllda med chokladmousse. 8 ägg vitor (gärna krav, eko eller närproducerat)
Nutella macarons

Nutella macarons

Jag kan nog inte säga att mina macarons vinner första pris i stil, men för att vara första gången så är jag helnöjd med resultatet
Kardemumma Macarons med nougatcream

Kardemumma Macarons med nougatcream

Macarons är ju supergott. Kardemummamacarons med nougatfyllning. Jag har varit sugen på att göra dessa sen jag fick fin kardemumma från Indien av en kusin
Turkosa Macarons

Turkosa Macarons

Vet inte riktigt vad som är med vädret eftersom mina macarons inte riktigt blir lyckade. I å för sig är misslyckade macarons lika goda som lyckade
Macarons med Hallontryffel

Macarons med Hallontryffel

)Macaronsmed Hallontryffel1+1 äggvita150 g mandelmassa50 g + 50 g florsocker (drygt 1½ dl totalt)några droppar röd hushållsfärg125 g vitchoklad½ dl hallon (eller andra bär som tex blåbär, svarta vinbär, jordgubbar)2 msk vispgräddeArbeta in den ena äggvitan lite i taget i mandelmassan med en gaffel
Citrongula macarons

Citrongula macarons

Nu har det blivit macarons igen, denna gången till en student. Många sprack tyvärr men många blev bra med
Macarons

Macarons

Jag gillar macarons. Macaronsen är känsliga för regn eller för mycket tryck i luften. Det är absolut inte omöjligt att få till fina macarons trots väderlek och värme, men chanserna att lyckas är mindre