½ dl vitsirap. Tillsätt socker, sirap och salt. Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över lite kokos
Blanda med sojamjölk i en kastrull och koka upp. Rör ner resten av sojamjölken, soygurten och sirapen. * Blir 10 saftiga och goda lussebullar/lussekatter. ½ g saffran1 krm socker250 g sojamjölk10 g jäst för söta degar100 g naturell soygurt1 msk agavesirap2 tsk malda psylliumfröskal40 g rårismjöl120 g durramjöl40 g potatismjöl60 g mandelmjöl200 g vitt rismjöl1 tsk xantangummi¾ dl strösocker1 krm salt100g rumstempererat veganskt margarin70 g mogen bananca 20 russinPensling. Mortla saffra tillsammans med 1 krm socker. Täck med lock eller plastfolie och låt jäsa i 1 timme och 30 minuter. Täck med en bakduk och låt jäsa i 30 minuter. 1 msk agavesirap. 200 g vitt rismjöl
Stöt saffran i mortel med en sockerbit och blanda ner det i degvätskan. Smält smöret i en kastrull, blanda ner mjölk, grädde, sirap, socker och kesella
Och jag som inte ens hunnit med hälften av allt jag tänkt baka och fixa. Något som jag kommer högt upp på den listan är de saftiga glutenfria lussebullarna som jag skrev om här
Glutenfria Lussebullar (Naturligt glutenfria). Är du sugen på något riktigt härligt lördagsgotta tipsar jag dig om denna browniekaka i långpanna fullproppad med snöbollar gjorda av vit choklad och kokos
