Lufttorkad skinka recept

Lufttorkad skinka och melon

Lufttorkad skinka och melon

Lägg upp på ett fat men skinka och skvätt på LITE olivolja. Skinka och melon (4 portioner). 200 gram prosciutto (eller annan lufttorkad skinka)
Krabbkaka med lufttorkad skinka

Krabbkaka med lufttorkad skinka

Lossa försiktigt med vass kniv och linda med en skiva skinka. 4 skivor lufttorkad skinka. Knäck och rensa bort skalet från 4 stycken stora krabbklor
Melon med lufttorkad skinka

Melon med lufttorkad skinka

) Skär melonen i vackra klyftor och bitar som du ser på bilden och lägg på skivor av italiensk lufttorkad prosciutto eller spansk jamón serrano eller tysk Katenschinken som är en kallrökt god skinka
Pastasallad med lufttorkad skinka

Pastasallad med lufttorkad skinka

Utgångspunkten till receptet nedan är Klaras recept - jag har dock gjort några små ändringar (lagt till pinjenötter och parmesanost, bytt ut Bresaolan mot annan skinka som vi hade hemma, ändrat vinägrett)
Pasta med vitlök, oliver, fetaost, parmesan, lufttorkad skinka…

Pasta med vitlök, oliver, fetaost, parmesan, lufttorkad skinka…

Hacka löken, vitlöken och skär skinkan i bitar. 200g lufttorkad skinka / prosciutto crudo. basilika, fetaost, fusilli, lufttorkad skinka, oliver, olivolja, parmesan, pasta, pastasallad, pesto, picknick, prosciutto crudo, speck, vitlök Pastasallad 4 portioner. 200g lufttorkad skinka / prosciutto crudo
Krabbkaka med lufttorkad skinka

Krabbkaka med lufttorkad skinka

Lossa försiktigt med vass kniv och linda med en skiva skinka. 4 skivor lufttorkad skinka. Knäck och rensa bort skalet från 4 stycken stora krabbklor
Italiensk paj

Italiensk paj

Servera gärna med prosciutto eller någon annan italiensk lufttorkad skinka. Blanda snabbt samman ingredienserna till pajdegen, använd gärna matberedare