Den blir smakrik, matig och fräsch. En nyttig libanesisk sallad med fantastiska smaker. 6 portioner Libanesisk sallad. 2 tomater. 6 portioner Libanesisk sallad
Tips på en supergod och vegetarisk rätt. Tillsätt nu krossade tomater, tomatpure, och salt. 3 st krossade tomater( jag använde mutti). 1 msk tomatpure. 3 st krossade tomater( jag använde mutti). 1 msk tomatpure
Lördag Pumpafalafel, libanesiskt ris, honungsyoghurt. Grönsaker/vegetariskt,. Ett helt kompani är förstås bara ett talesätt men mycket mat blev det idag
Kör kikärtorna i en matberedare tills de blivit finfördelade (se bilden). Till detta blev det libabröd, går givetvis bra med pitabröd också, tomat, gurka, sallat, rödlök och fetaost
Hans pappa Tino kommer ursprungligen från Libanon, och lagar fantastisk libanesiskmat. Ät tabboulehn som ensam, vegetarisk rätt, eller som tillbehör till något annat
En libanesisk röra baserad på valnötter, paprika och ströbröd med en massa goda kryddor. Det brukar pratas om att vi svenskar inte har en matkultur, men det är ju verkligen skitsnack
Hemmagjord falafel  När vi var i Barcelona i somras hittade vi ett litet libanesiskt hak där de sålde falafel med massor med olika smakrika och starka röror
några blad färsk mynta (för en liiite mer libanesisk touch – jättegott. Fler Vego-BBQ recept och en massa bra tips finns i min nya webbkurs ”Att Grilla Vegetariskt” som jag släppt tillsammans med SvD
