Ta ut plåten ur ugnen och dra bort bakplåtspappret med biskvierna på. Skölj plåten i kallt vatten och dra över bakplåtspappret på den blöta plåten igen, då går det lättare att ta loss biskvierna (jag tror att det kan beror på vad man har för bakplåtspapper för jag hade inga problem att lossa dem från pappret)
Citron- och hallonbiskvier. Bred eller spritsa krämen i en topp på undersidan av biskvierna. När biskvierna är helt frysta, doppa smörkrämen i den smälta chokladen
De fyra lättaste krämerna Annie tipsar om är smörkräm, tryffelsmet, lemoncurd och vaniljkräm. En macaron är ett franskt bakverk och består av en kräm som läggs mellan två, som Annie kallar det för biskvier
Magiskt goda med andra ord och inte tar de särskilt lång tid att göra heller, speciellt inte om du är som mig och alltid har en burk lemoncurd på lut i kylen
Bjöd idag mina kollegor på citronbiskvier. Jag gör ibland chokladbiskvier och har länge velat göra citronbiskvier efter att ha blivit inspirerad av min underbara bok "Sommarens Söta"