I går kväll, lite väl sent kom jag på att jag skulle testa Leilas kolapaj med pecannötter. Här kommer i alla fall receptet på Leilas Kolapaj, den ska testas igen och då ska jag ha lite mer tid för kolan behöver koka länge
Till Alvas kalas bakade jag en laddning av Leilas chokladcupcakes enligt detta recept. Sedan fyllde jag dem med en ljuvlig kolasås som är kokt kondenserad mjölk
Den är från Leilas kokbok och såg helt amazing ut. Koka sedan en kolasås av kondenserad mjölk. Kollade lite hur Roy Fares gjorde sin och sen blev det något mellanting men mer år Leilas variant
Servera gärna med kolasås. Leilas Rocky road 600 g mörk kvalitetschoklad 70 % 2 påsar dumlekola 2 nävar mini marshmallows 3 dl salta jordnötter 1 dl skalade pistagenötter Gör så här - Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten)
En underbart god paj från Leilas senaste bakbok "A piece of cake". Till detta serveras kolagrädde, vilket är vispad grädde med lite kolasås som rörts ned som smaksättning
Idag får ni det utlovade receptet, nämligen Leilas Bärsemifreddo. Jag hade hallon&jordgubbar i min och serverade med hemmagjord kolasås,färska bär och hackad choklad
Kolasås. Koka en kolasås utav en burk kondenserad mjölk. Ringla över resten av kolasåsen. Blanda gräddyoghurten med 2/3 av kolasåsen och lägg i pajskalet
Receptet är ur Leilas nyaste bok Hello Cupcake. fyll dem med grädde, bananskivor och kolasås. Lägg en klick grädde på en bottenkaka utan valnöt, ringla över lite kolasås, lägg på två skivor banan, ringla över lite mera kolasås och lägg ett lock med valnöt ovanpå
