Leila Lindholm, Leilabakar i Frankrike. Har hört så mycket gott om Leilas olika cheesecakes, men inte tusan var den här ens i närheten av de som The Cheesecake factory serverar inte
Här kommer ett recept på Leila Lindholms saffransskorpor som jag bakade igår (allt jag bakar tar jag kort på och lägger upp på bloggen så alla bilder här är tagna av mig)
När man bakar sockerkaka ska smeten vispas länge och fluffigt tjock och den får inte stå för länge, ugnsluckan får inte smällas igen eller öppnas för att kika in förrän nästan i slutet
Där fanns det mycket kul, bl a Leilas General Store som är helt omöjlig att lämna tomhänt. Igår besökte jag Bak & Chokladfestivalen och det blev en riktigt söt dag
Jag sätter alltid mina muffinsformar i en muffinsplåt när jag bakar muffins. Leilas tips. När det står varmluftsugn i receptet men du bakar med vanlig ugn, höj temperaturen på din ugn med runt 20- 25 grader så blir det bra
Leila Lindholms recept gör mig aldrig besviken gahhh vad goda de blev. Dessa godingar bakade jag igår. Hittade receptet i tidningen Family Living nummer 6, 2012
