½ knippe koriander - efter smak. (Detta kan med fördel vila i kylen i 30 minuter , men går bra att köra på direkt) Bygg din laxtartar med lite avokado i botten och sen laxblandningen på toppen
Blanda i lax, salladslök och koriander i dressingen och låt allt dra minst en halvtimme. 1 kruka färsk koriander, hackad även stjälkarna (spar några blad för garnering). 1 kruka färsk koriander, hackad även stjälkarna (spar några blad för garnering)
Kör dill, koriander och vatten i en mixer. Skär laxen och avocadoni små kuber, hacka chili (ta bort kärnorna om du vill få mindre hetta), dill, koriander och schalottenlök
Finhakk koriander og evt chilli og bland dette i. Så när hon började prata om sin nya laxtartar, kastade jag snabbt ur mig frågan om hon ville gästblogga
ÖrtsalladBlandade örter bladpersilja, mejram, koriander, ruccola. Laxtartaren jag hade till förätt tyckte jag smakade lite för mycket apelsin så det vill jag helt ta bort
Och här är recept nr 2 från nyår vilket är en enkel men ack så god laxtartar. 3st Lime, saften av2msk GräslökVitpeppar från kvarn(Vill du ha en liten asiatisk ton på det hela så kan du ha i lite färsk koriander, sambal oelek, fisksås och lite soja)
Hacka koriandern. Jag brukar be fiskhandlaren att skära bort skinnet åt mig och gärna skiva i skivor på en knapp cm för att underlätta för mig när jag ska sedan ska göra laxtartaren
Vispa ihop skaldjursvinägretten med grovhackade koriander och blanda med laxen. Lägg på laxen, lite cremé fraiche och en klick stenbitsrom avsluta med ett korianderblad
Laxtartar. Laxtartar. 3 msk hackad koriander. 3 msk hackad koriander. Nachochips med tre röror. En lättfixad förrätt eller drinktilltugg med smaker som kan varieras i det oändliga
Börja med laxtartaren i botten och lägg stenbitsrommen ovanpå, toppa med mangoskummet och ev. Skär laxen i små kuber och blanda den med hackad koriander, fint hackad chili och limeskal