Laxfile i ugn recept

Laxfile i ugn med grönsaker

Laxfile i ugn med grönsaker

Smörj en ugnsfast form med flytande margarin. Lägg i grönsakerna, häll på sweet chili såsen och den pressade vitlöken
Laxfilé i ugn med ädelostsås

Laxfilé i ugn med ädelostsås

Smörj en ungssäker form med smör och lägg i laxfilén. Hacka chilin grovt med eller utan kärnor beroende på önskad smakstyrka
Busenkel laxfilé i ugn

Busenkel laxfilé i ugn

Busenkel laxfilé i ugn - Smidigt och MYCKET gott. (gräslöken var slut här hemma så den saknas på bilden)
Laxfilé i ugn med ris och grönsaker

Laxfilé i ugn med ris och grönsaker

Lägg fisken i en ugnssäker form tillsammans med grovhackad lök och paprika. Koka fullkornsriset. Gör i ordning laxen genom att strö citronpeppar på laxens båda sidor och pensla på lite olivolja
Laxfilé i ugn

Laxfilé i ugn

Smörj en ugnsform med lite olja , lägg i laxen och slå blandningen över. Blanda ihop grädde / creme fraiche/ dill / chilisås / rom / finhackad rödlök, krydda efter smak med salt och rosépeppar, låt gärna stå och dra till sig en bra stund
Gullis laxfilé i ugnen

Gullis laxfilé i ugnen

Lägg laxen i portionsbitar i en smord form. Bred över crème fraichen. Ställ in i ugnen på 200 grader i 25 - 30 min. Servera med pressad potatis eller ris 500 g laxfilé. 500-600 g blandade frysta grönsaker valfri sort. 4 dl crème fraiche med örter (lätt)
Laxfile i ugn med grönsaker

Laxfile i ugn med grönsaker

Smörj en ugnsfast form med flytande margarin. Lägg i grönsakerna, häll på sweet chili såsen och den pressade vitlöken
Laxfilé med vitvinsås

Laxfilé med vitvinsås

Lägg i ugnsfast form. Salt/vitpeppar. Salta och peppra på laxfiléerna. Koka upp samtliga ingredienser till en sås
Laxfilé med senap, honung och cashewnötter

Laxfilé med senap, honung och cashewnötter

Lägg laxfiléerna i en ugnssäker form. Skölj och finhacka paprika, gurka och tomat. Blanda olivolja, citronsaft, salt, peppar och hackad kapris med de finhackade grönsakerna
Laxfilé med potatiskakor

Laxfilé med potatiskakor

Lägg laxfilébitarna i en ugnsfast form, salta på och strö över svartpeppar. Så här gör potatis. Pressa ut eventuellt kvarvarande vätska ur potatisen och lägg den i en skål
Laxfile på saltbädd

Laxfile på saltbädd

Varmrätten blev ugnstekt laxfile på grovsalt, sherrysås och färskpotatis. Helstekt laxfile på grovsaltbädd, sherrysås och färskpotatis,
Laxfilé med romsås

Laxfilé med romsås

Lägg laxfileérna i en smord ugnsfast form och salta ordentligt. Gör under tiden romsåsen. Blanda creme fraiche och majonnäs
Laxfilé med chutneytäcke och cashewnötter

Laxfilé med chutneytäcke och cashewnötter

Lägg laxen i en ugnsform och krydda med salt och en chilimix krydda. Vi hade vänner över på middag och jag bjöd på laxfilé som toppades med ett chutneytäcke och cashewnötter