Lax ugn dill creme fraiche recept

Recept: Lax i ugn med rom och dill

Recept: Lax i ugn med rom och dill

Koka samman vatten, fond, cremefraiche, grädde och senap någon minut i en kastrull. Vi har i alla fall ätit god mat i helgen och till söndagsmiddag fick det bli lax i ugn
Lax i ugn med rom och dill

Lax i ugn med rom och dill

Koka samman vatten, fond, cremefraiche, grädde och senap. Lägg laxbitarna i en smord ugnsform. Ta upp laxen ur formen och rör ner dill och rom i såsen
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Krydda laxen med citronpeppar, dill och finrivet citronskal. torkad dill. Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Lax i ugn med citron & dillsås

Lax i ugn med citron & dillsås

Denna gång använde jag mig av lax men det är även gott med ex torsk. Lägg den fisken i en ugnssäker form
Lax under crème fraichetäcke

Lax under crème fraichetäcke

Smöra en ugnsform. Strö klippt dill över. Lägg laxsidan med skinnsidan nedåt. Sätt ugnen på 225 grader. Bred crème fraiche över, ca 5 mm
Ugnsbakad lax med dill och räkor

Ugnsbakad lax med dill och räkor

Värm crème fraiche och vin i en kastrull. Lägg laxen ovanpå och krydda med salt och peppar. Rör i dill och räkor, och häll över fisken
Lax i ugn med avokadomajonnäs

Lax i ugn med avokadomajonnäs

färsk dill. Lax är billig mat, speciellt om man köper en lite större bit. färsk dill. Denna laxrätt är enkel, god och nyttig
Lax med dill och romsås

Lax med dill och romsås

Det var riktigt länge sedan som jag åt vanlig ugnsbakadlax men åh, så gott det är. Ringla olivolja i en ugnssäker form och strö flingsalt över bottnen
Hel lax i ugn – grundrecept

Hel lax i ugn – grundrecept

Blanda cremefraiche och majonnäs, krydda med dill och salt, peppar. Lax, smör, salt (eller örtsalt som jag har), citron och dill

Lax med dill och parmesantäcke

Lägg laxen i en ugnfast form. Mixa potatis, blomkål, cremefraiche och smör till en luftig puré. En fantastiskt saftig lax under ett täcke med dill och parmesan