Jag hoppas att du hittat något frestande bland mina tidigare fiskrecept - tomatströmming, torskrygg med pestotäcke, gravad lax, ugnsbakad laxmed Bostontäcke, örtpanerad havskatt - för idag tänkte jag i stället bjuda på något helt annat
En ostbricka med frukt och lufttorkadskinka,. Toppa med en laxbit och dillkvist. Tunnbrödsrullar med rostbiff och pepparrotsvisp blandad med rivet äpple,
Den andra tårtan till vänster är en klassisk lax och skaldjur, recept HÄR. Garneringen är helt freestylad och där finns som ni ser salami, lufttorkadskinka, ruccola, tomater, cocktailkapris och oliver
Bred fyllningen på laxskivorna och rulla ihop dem med hjälp av folien till en rulle. Lägg laxskivorna lite omlott på en bit plastfolie så att de bildar en rektangel