Krydda laxenmed salt och citronpeppar och ev. Sätt in potatisen i ugnen tillsammans medlaxen. 4 bitar laxpotatis för 4 pers2- 2,5 dl creme fraiche0,5 gurka1 vitlöksklyftalite olivoljasaltsvartpepparcitronpepparcitronLägg laxen i en ugnsform. 4 bitar laxpotatis för 4 pers
Servra medfärskpotatis/ris/klyftpotatis och en sallad. Tycker du om lax och den lite distinkta smaken av gorgonzola så kommer du att älska den här rätten
-) Den här gången gjorde jag lax i ugnen medklyftpotatis och tzatziki, dagen efter när klyftpotatisen var slut men inte laxen så gjorde jag ett broccolimos som tillbehör istället, mycket gott båda två
Täck formen med folie. Sätt ugnen på 200°C. Skär potatis i klyftor och lägg i en ugnssäker form. Vispa ihop vitt vin, dijonsenap, pressade vitlöksklyftor, torkade örter, olivolja och salt