Lammrostbiff steka recept

Lammrostbiff med goda tillbehör

Tag fram köttet ca en halv timme innan du ska steka det. Lammrostbiff är numera ganska lätt att finna i affärerna, och både lättlagat och väldigt gott att bjuda på
Karr'e i Lergryta

Karr'e i Lergryta

Det handlar om Kalventrecote med murkelsås och Lammrostbiff med bearnaisesås, inte helt fel kan jag säga men dem bilderna och recepten får ni sukta efter till nästa inlägg
Lammentrecot med portvinssås

Lammentrecot med portvinssås

Lammrostbiff/lammstek eller lammentrecot fungerar lika bra. Konstig nog finns min favoriträtt på lamm inte med på bloggen sedan tidigare
Kött när det är som bäst!

Kött när det är som bäst!

Camilla köpte sedan hem Lammrostbiff och bearnaisesås från "Lammet & grisen". Halstra eller bryn sedan musslorna i pannan så dem får fin brynd yta utan att genomsteka dem, salta och peppra en aning
Biffmacka med svamp

Biffmacka med svamp

Rosastekt lammrostbiff på en surdegskiva, stekt svamp, syrad lök blir en mumsig middag. 300 gram lammrostbiff. 300 gram lammrostbiff
Grillad lammrostbiff med rödbetstzatziki

Grillad lammrostbiff med rödbetstzatziki

För att slippa koftasmaken använder jag oftast ytterfilén, då den är lätt att steka rätt. 4 -6 bitar lammrostbiff. 4 -6 bitar lammrostbiff
Lammrostbiff, potatis och vitlökssmör i ugn

Lammrostbiff, potatis och vitlökssmör i ugn

Jag hittade en lammrostbiff i frysen i helgen som jag tog upp och stekte på för någon dag sedan sen har den fått vila i kylskåpet tills idag och när jag kom hem från jobbet gick det riktigt fort att få in maten i ugnen

Lammrostbiff med fänkål

4 st lammrostbiffar. 4 st lammrostbiffar. Ingredienser. 2 kvistar rosmarin. 2 kvistar timjan. 1 citron. salt och peppar
Lammrostbiff med bondbönor i mustig tomat

Lammrostbiff med bondbönor i mustig tomat

Ta fram köttet så det hinner bli rumstempererat tills du ska steka det. Här har jag tagit fina bitar av lammrostbiff men det går lika bra att använda lammentrecôte eller lammfilé eller lammrack
Dubbelmarinerat

Dubbelmarinerat

Man kan dubbelmarinera oxfilé, lammytterfilé, lammrostbiff och grisfilé. Att dubbelmarinera kött är jätte enkelt och ger en super god och fräsch smak